Aprašymas
Kilmės šalis: Italija, Perudžos provincija, Umbrijos regionas.
Sudedamosios dalys: pievagrybiai, vasariniai trumai (Tuber aestivum Vitt.) 10%, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, juodosios alyvuogės, kaparėliai, ančiuviai, druska, kvapiosios medžiagos, prieskoniai.
Kur naudoti?
Trumų užtepėlė – tinkanti tepti ant karštų brusketų, sūrių krekerių, puikiai tinkanti bet kokios rūšies šviežiems makaronams, rizotai ir troškintam mėsos guliašui pagardinti.